Kỹ thuật & Công nghệ

Cách nấu xôi ngô dẻo thơm cho bữa sáng

Xôi ngô (xôi bắp) có vị dẻo thơm của gạo nếp, vị béo ngậy của nước cốt dừa.

Xôi ngô (xôi bắp) là món ăn đơn giản, dễ làm, có nguyên liệu chỉ từ gạo nếp, ngô ngọt và nước cốt dừa. Khi ăn, dẻo thơm, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu xôi ngô chuẩn vị ngon mê mẩn cho bữa sáng của gia đình nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU XÔI NGÔ

– Gạo nếp : 600g
– Ngô ngọt : 200g
– Dừa nạo: 100g
– Nước cốt dừa
– 1 chút muối

Xôi ngô

PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI NGÔ NGỌT

Bước 1: Cách nấu xôi ngô rất đơn giản

 Gạo nếp ngâm qua đêm cho mềm rồi vo lại, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: 

Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Bước 3: 

Cho gạo vào chõ hấp, thêm chút muối xóc cho đều. Đặt chõ xôi lên bếp, bật bếp cho nồi sôi khoảng 20 phút thì gạo chín. Mở vung, cho tiếp phần ngô ngọt đã luộc chín, dừa nạo lên trên rồi đậy nắp vung, đun sôi thêm 5 phút.

Bước 4: 

Xới đều xôi lên, sau đó dưới thêm nước cốt dừa cho thơm rồi bắc nồi xuống khỏi bếp.

Bước 5:

Chuẩn bị đồ,  Cho xôi ra đĩa, để nguội bớt rồi mời mọi người thưởng thức, xôi ngô có thể ăn kèm với ruốc thịt.

Vậy là chúng ta đã có món xôi ngô ngọt cốt dừa siêu ngon rồi! Vị ngọt, bùi, ngậy của xôi chắc chắn sẽ làm cho mọi người tấm tắc khen ngon.

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng hấp dẫn với món xôi ngô ngọt hấp dẫn ngon ngậy từ dừa!

Tại đây:

Cách làm xôi lá nếp cốt dừa

cách làm xôi gấc đỏ lịm

Back to top button