Kỹ thuật & Công nghệ

Hàng tồn kho để đảm bảo giao hàng thông qua chuỗi cung ứng

Các hành động để hạn chế sự thay đổi Số lượng đơn vị giữ hàng (SKU) ngày càng tăng, thời gian dẫn đầu kéo dài và có thể thay đổi cũng như thời gian lập kế hoạch ngắn hơn là những thách thức đối với các nhà lập kế hoạch. Sự thay đổi đã được thảo luận trong bài đăng blog trước đó, xác định (ở phần cuối) các hành động có thể được thực hiện để hạn chế sự thay đổi. Một hành động là quản lý việc phân bổ năng lực hữu hạn trong một doanh nghiệp. Một cách tiếp cận để tăng năng lực sẵn có là thông qua Hậu cần Hỗ trợ Tài sản, kết hợp Hiệu quả Thiết bị Tổng thể (OEE). Điều này được thảo luận trong blogpost Assets Support Logistics vai trò trong việc đạt được Tính sẵn có Hành động khác là cung cấp Khoảng không quảng cáo an toàn để bao gồm sự thay đổi được tính toán về thời gian cung cấp và sự khác biệt giữa khoảng thời gian đặt hàng và thời gian giao hàng. Biểu đồ dưới đây minh họa sự thay đổi của khoảng không quảng cáo. Khoảng không quảng cáo An toàn được giữ vượt quá khoảng không quảng cáo chu kỳ (khoảng không quảng cáo được giữ ở điểm giữa của chu kỳ bổ sung – một nửa số lượng đặt hàng) để giải quyết sự không chắc chắn liên quan đến các sự kiện không có kế hoạch – đó là sự thay đổi. Hàng tồn kho an toàn cũng có thể được gọi là kho an toàn, kho dự trữ hoặc kho đệm. Quản lý nhu cầu là trách nhiệm của Tiếp thị và Bán hàng. Quy trình Lập kế hoạch Bán hàng và Hoạt động (S&OP) là cấu trúc được sử dụng để liên kết các Kế hoạch Cung ứng và Cầu. Quản lý nhu cầu có ba yếu tố cốt lõi: Nhận biết nhu cầu: giúp xác định xu hướng mua sản phẩm, thông qua phân tích dữ liệu được tạo ra trong mỗi kênh bán hàng Định hình nhu cầu: các chương trình khuyến khích được thiết kế để tăng nhu cầu của khách hàng và người tiêu dùng đối với sản phẩm Hoạch định nhu cầu: xây dựng dự báo bán hàng từ Nhận biết nhu cầu và Định hình đầu vào. Các yếu tố ảnh hưởng đến Sự thay đổi của nhu cầu là giá trị trung bình của nhu cầu và độ chính xác của dự báo Giảm mức độ thay đổi của nguồn cung Sự thay đổi của nguồn cung bị ảnh hưởng bởi thời gian trung bình và sự thay đổi của thời gian dẫn. Nếu, trong thời gian bổ sung, nhu cầu tăng lên không có kế hoạch và / hoặc thời gian dẫn hàng dài hơn, hàng tồn kho an toàn sẽ được sử dụng để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. Một vai trò trong Lập kế hoạch hoạt động (về nguồn lực và hàng tồn kho) là hiểu lý do và ảnh hưởng đến việc giảm khả năng thay đổi nguồn cung. Có hai tính toán cho khoảng không quảng cáo an toàn cần thiết để bao gồm sự thay đổi trong thời gian dẫn đầu cho các SKU. Đầu tiên là xác định sự gia tăng độ lệch chuẩn của tính toán doanh số cho mỗi SKU. Trong trường hợp thời gian dẫn đầu để nhận được SKU nhiều hơn khoảng thời gian giữa các lần đặt hàng, có khả năng nhu cầu thực tế sẽ khác với dự báo đó; vì vậy, độ lệch chuẩn được tính toán phải được nâng lên bằng một hệ số nhân. Điều này được thể hiện trong bảng. Cách tính thứ hai là sự thay đổi về thời gian thực hiện giữa thời gian kế hoạch và thời gian thực tế. Việc tính toán kho dự trữ an toàn cho mỗi SKU, để cho phép thay đổi thời gian dẫn (LT dự báo so với LT thực tế) là: Độ lệch chuẩn = Phương sai bình phương / kỳ Căn bậc hai của phương sai giai đoạn (làm tròn) mức độ dịch vụ khách hàng 84 phần trăm. Điều này bổ sung cho khoảng không quảng cáo an toàn được tính toán để trang trải cho sự thay đổi của nhu cầu và giữa thời gian đặt hàng và giao hàng. LT đã nêu ở trên. Vì kỳ vọng về tính khả dụng thường là cung cấp mức dịch vụ 98 phần trăm, nên tổng khoảng không quảng cáo an toàn cho một SKU có thể cao hơn gấp đôi khoảng không quảng cáo an toàn cần thiết để chỉ đáp ứng nhu cầu thay đổi. Thông tin yêu cầu Như đã nêu, tính toán khoảng không quảng cáo an toàn cần thiết để bao gồm sự thay đổi là một trong ba phương sai. Để thiết lập thông tin cơ sở cho việc tính toán khoảng không quảng cáo an toàn đòi hỏi một cách tiếp cận tương tự như được minh họa bên dưới, đó là ma trận để đặt SKU theo Danh mục và Hạng. Phân tích ABC tiêu chuẩn giả định mô hình bán hàng cho 15 – 20 phần trăm mặt hàng trong Danh mục A (cũng là mặt hàng trong Danh mục B và C) sẽ tương tự. Do đó, tất cả các SKU trong Danh mục đều được đối xử như nhau, mặc dù mô hình nhu cầu thực sự sẽ khác nhau. Bảng phân tích Danh mục cho các mặt hàng là một ví dụ về danh sách SKU điển hình cho ngành kinh doanh hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) hoặc hàng tiêu dùng đóng gói (CPG). Hạng được tính từ Hệ số biến thiên (CoV) hoặc (CV). Cách tiếp cận này thiết lập mô hình bán hàng cho các SKU trong mỗi Danh mục, có thể khác nhau, đòi hỏi các cách tiếp cận khác nhau để dự báo và đặt hàng. Trong ngôn ngữ thống kê, Hệ số biến đổi là một thước đo độ phân tán chuẩn hóa cho một phân phối xác suất; được định nghĩa là tỷ số giữa độ lệch chuẩn so với giá trị trung bình. CoV cho một SKU được tính bằng cách chia độ lệch chuẩn của doanh số bán hàng cho SKU cho giá trị trung bình của nó. Lớp được xác định bởi khoảng cắt CoV. Phạm vi hiển thị trong sơ đồ không phải là dứt điểm; trong một số tổ chức, họ giới hạn 'Lớp b' là 0,3 và 'Lớp d' là 0,7. CoV càng thấp, doanh số bán hàng càng nhất quán và ngược lại, CoV càng cao, thì sự thay đổi của doanh số bán hàng đối với SKU càng lớn. Sau khi được vẽ, các SKU sẽ có một mẫu hiển thị trong sơ đồ, theo khối màu liên quan đến tên Danh mục. Bằng cách đặt các SKU vào các ô được tính toán của chúng trong ma trận, rõ ràng là cần có các phương pháp quản lý khoảng không quảng cáo khác nhau cho mỗi Danh mục / Nhóm, dựa trên mô hình nhu cầu: STEADY: các SKU được đặt trong 'Loại a', nơi nhu cầu ổn định ít thay đổi, bất kể số lượng đã bán hoặc đã sử dụng Đây là một thách thức đối với các chuyên gia hậu cần, bởi vì thời gian của một đợt bán hàng lớn có thể không được thông báo trước. Số lượng SKU trong nhóm này tương tự với tổng số của ba nhóm trước đó, nhưng chỉ chiếm khoảng 10 phần trăm doanh số bán hàngLUMPY: có thể chứa tối đa 70% của tất cả các SKU, nhưng chỉ chiếm khoảng 5% giá trị bán hàng – hiếm khi nhiều hơn 7%. tháng Cuộc thảo luận này chỉ ra rằng một nhà Logistic cần có kiến ​​thức để cấu trúc ma trận hàng tồn kho và bán khái niệm cho ban quản lý doanh nghiệp. Điều này sẽ tạo động lực để giảm thiểu sự thay đổi (và khoảng không quảng cáo an toàn) trong hệ thống và thiết kế và thực hiện chính sách giữ hàng tồn kho.

  • Trang chủ
  • Công nghệ đóng gói
  • Kỹ thuật & Công nghệ
  • Hộp carton
  • Back to top button