Kỹ thuật & Công nghệ

Khả năng sử dụng phần mềm ProdX mới nhất của Mettler-Toledo trong ngành công nghiệp 4.0

Kiểm tra sản phẩm Mettler-Toledo đang mang lại cho các nhà sản xuất thực phẩm sự hỗ trợ quan trọng khi họ chuẩn bị cho quá trình chuyển đổi kỹ thuật số tiếp cận nhanh chóng của ngành công nghiệp thực phẩm, với việc phát hành phiên bản mới, cập nhật đáng kể của phần mềm quản lý kiểm tra sản phẩm ProdX. Dựa trên các nguyên tắc của Công nghiệp 4.0 về giao tiếp giữa máy và máy an toàn và để chuẩn bị kết nối với công nghệ Blockchain bảo vệ dữ liệu mới nhất, ProdX 2.4 cung cấp khả năng theo dõi và theo dõi kỹ thuật số đầy đủ và tuân thủ an toàn thực phẩm theo thời gian thực. Các cải tiến cụ thể bao gồm: Các tính năng bảo mật, chẳng hạn như quy tắc mật khẩu nâng cao để thực thi việc sử dụng mật khẩu mạnh phải được phần mềm xác minh tập trung; Bảo mật trên tường lửa, với kiến ​​trúc hợp nhất truyền thông nền tảng mở nâng cao (OPC UA) giao tiếp giữa máy với máy được mã hóa, bao gồm các thẻ cho kết quả kiểm tra hiệu suất, được chia sẻ liền mạch với các hệ thống cao cấp như Lập kế hoạch tài nguyên doanh nghiệp (ERP) và Hệ thống thực thi sản xuất ( MES); Tự động ghi dữ liệu kiểm tra kết quả thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; Hỗ trợ đầy đủ cho việc thay đổi hàng loạt có nghĩa là một sản phẩm riêng lẻ có thể được tự động truy tìm thông qua số sê-ri duy nhất của nó; và chế độ kiểm tra không an toàn để kiểm tra sản phẩm, đảm bảo trách nhiệm giải trình và hiệu suất tuân thủ. Các tính năng bảo mật nâng cao được báo cáo đảm bảo rằng các nhà sản xuất thực phẩm có thể thể hiện đầy đủ trách nhiệm giải trình và tính minh bạch, với kiểm soát mật khẩu cá nhân, được xác minh tập trung và liên kết với từng người vận hành máy hoặc vai trò của trưởng nhóm và các đặc quyền truy cập. Dữ liệu được thu thập tự động và chống giả mạo trong ProdX 2.4, bao gồm cả siêu dữ liệu, đảm bảo tính toàn vẹn của dữ liệu trong hệ thống. Theo cách này, phần mềm mới được báo cáo vượt quá các yêu cầu của Điều khoản 6.3.3 về An toàn thực phẩm của Hiệp hội Bán lẻ Toàn cầu (BRCGS) của Hiệp hội Bán lẻ Anh, vốn thiết lập các tiêu chuẩn pháp lý, hoạt động và thử nghiệm tối thiểu trên toàn cầu cho hoạt động của các cân kiểm tra trực tuyến. ProdX được định vị để thay đổi sâu sắc cách mà các nhà sản xuất thực phẩm quản lý an toàn thực phẩm. Thay vì nhập dữ liệu thủ công và đánh dấu vào hộp, các biện pháp như kiểm tra hiệu suất tuân thủ thường xuyên có thể được tự động hóa và kết quả được ghi lại bằng kỹ thuật số mà không cần sự can thiệp của con người. Chế độ kiểm tra không an toàn này có nghĩa là các nhà sản xuất thực phẩm có thể chứng minh, với tài liệu chính xác, rằng thiết bị kiểm tra sản phẩm của họ tiếp tục đáp ứng các tiêu chuẩn thực hiện tuân thủ trong suốt quá trình sản xuất, ở cấp lô hoặc thậm chí cấp từng mặt hàng. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập https://www.mt.com.

  • Trang chủ
  • Công nghệ đóng gói
  • Back to top button