Kỹ thuật & Công nghệ

Lập kế hoạch hoạt động trong một hồ sơ thị trường nhu cầu thay đổi

Một bối cảnh kinh doanh đang thay đổi. Các tổ chức có xu hướng đi theo con đường an toàn khi lựa chọn hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (ERP). Mong muốn từ quản lý cấp cao và CNTT của công ty về một hệ thống 'tích hợp' có thể ghi đè các lệnh gọi từ các chức năng để triển khai các ứng dụng phù hợp nhất với nhu cầu của tổ chức. Tình huống này có thể xảy ra đối với Lập kế hoạch hoạt động, một phần cốt lõi trong chuỗi cung ứng của bạn. Các blog gần đây nhất đã thảo luận về ba mục tiêu hoạt động của chuỗi cung ứng – hiệu suất giao hàng (DIFOTA), được củng cố thông qua việc cung cấp Tính sẵn sàng cho khách hàng (S&OP) và giảm thiểu sự không chắc chắn (rủi ro). Các phép đo xác suất DIFOTA đánh giá hiệu suất có thể xảy ra trong tương lai trong việc cung cấp Tính sẵn có, nhưng kỳ vọng của khách hàng và người tiêu dùng liên quan đến Tính sẵn có tiếp tục thay đổi. Một tình huống đã và đang phát triển (và tốc độ thu thập) trong vòng bốn mươi năm qua khiến người tiêu dùng có nhiều mặt hàng ngày càng mở rộng, một trong số đó phải đáp ứng nhu cầu chính xác của họ. Điều này đã gây ra sự gia tăng các đơn vị giữ hàng (SKU), mỗi đơn vị có khối lượng bán hàng thấp hơn. Và, cấu trúc chảy ngược trở lại các chuỗi cung ứng để ảnh hưởng đến các nhà cung cấp 'công nghiệp' cấp 2 và 3, chẳng hạn như nhà máy vải và nhà cung cấp cáp điện, với các yêu cầu đối với một loạt sản phẩm có nhiều mẫu và màu sắc hơn, nhưng với số lượng đặt hàng SKU nhỏ hơn. Vì vậy, đối với nhiều doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng hàng tiêu dùng đóng gói (CPG) hoặc hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), cần phải lập kế hoạch cho các dòng sản phẩm của họ với các thuộc tính khác nhau: hơn một vài trung tâm phân phối chính và phụ. Do đó, có một mô hình nhu cầu không liên tục hơn từ nhiều cổ phiếu nắm giữ. Do đó, các kỹ thuật tồn kho truyền thống để tính toán lượng dự trữ an toàn dựa trên phân phối nhu cầu bình thường, do đó không đủ Mức dịch vụ cao đối với các mặt hàng có khối lượng thấp: Một số dòng sản phẩm sẽ được coi là quan trọng, chẳng hạn như giới thiệu sản phẩm mới, thường được quảng cáo rầm rộ. Do đó, mức dịch vụ cao (98 đến 99 phần trăm) được mong đợi; tuy nhiên, chu kỳ và lượng dự trữ an toàn cần thiết theo nhu cầu không liên tục và cục bộ (phân phối lệch) sẽ cao hơn so với phân phối bình thường Theo kịch bản này, cần có sự thay đổi thông qua (ít nhất) các chuỗi cung ứng cốt lõi, để giải quyết tình trạng không đồng đều hơn. mẫu đặt hàng và thời gian bổ sung sản phẩm (từ khi tồn kho hoặc kích hoạt bán hàng đến khi nhận được hàng mới). Khi tổng khối lượng bán hàng tăng lên, nhưng quy mô đơn hàng giảm, các chuỗi cung ứng thậm chí phải trở nên nhanh nhạy hơn để kiềm chế chi phí. Việc rút ngắn chuỗi cung ứng toàn cầu (được gọi là 'on-shoring' và 'near-shoring') để giảm thời gian dẫn đầu là một mục tiêu khả thi, nhưng việc thiết kế lại một mạng lưới cung ứng có thể gây gián đoạn và mất nhiều thời gian. Một cách tiếp cận khác là trở thành một doanh nghiệp Agile và thông qua ví dụ, tác động đến các nhà cung cấp cấp 1 và 2 của bạn để làm điều tương tự. Ứng phó với tình huống theo cách này cho thấy sự công nhận về Sự không chắc chắn trong chuỗi cung ứng của bạn, đòi hỏi tổ chức phải ứng phó với những rủi ro đã xác định. Một trong những rủi ro là cách tiếp cận và các công cụ mà Hoạch định hoạt động sử dụng không đủ mạnh để giải quyết mô hình kinh doanh cung và cầu không liên tục và dồn dập. Các ứng dụng khác nhau cho Lập kế hoạch Hoạt động Như đã lưu ý, các mẫu nhu cầu cho nhu cầu không liên tục và liên tục sẽ không tuân theo phân phối chuẩn, có thể là nền tảng của công cụ kiểm kê trong hệ thống ERP của bạn. Có các mô hình phân phối xác suất khác (ví dụ Poisson, Laplace và Croston) nhận ra mô hình sắp xếp các nhu cầu nhỏ hơn và ít thường xuyên hơn, nhưng chúng không thường được tìm thấy trong các mô-đun Lập kế hoạch Hoạt động. Vì vậy, phương pháp lập kế hoạch để giải quyết một mô hình kinh doanh khác có thể không có sẵn trong hệ thống ERP. Trong những năm gần đây, các ứng dụng đã được phát triển, dựa trên việc tính toán xác suất cho tất cả các nhu cầu có thể có đối với một mặt hàng. Điều này cho phép lặp lại nhiều lần hồ sơ nhu cầu không liên tục và gộp lại và cung cấp kết quả thống kê chắc chắn cho lượng hàng tồn kho cần thiết để đáp ứng nhu cầu có thể xảy ra trong thời gian bổ sung. Các ứng dụng hoạt động thông qua các dịch vụ điện toán đám mây hoặc trên máy tính để bàn. Cách tiếp cận này có thể được coi là một 'điều gì xảy ra nếu' toàn diện, với tất cả các khả năng được xem xét. Nó thay đổi cách tiếp cận lập kế hoạch từ giả định rằng các dự báo bán hàng trong tương lai sẽ gần đúng với mô hình trong quá khứ sang việc xem xét các mức dịch vụ cần thiết và xác suất của nhu cầu trong tương lai cho các kết quả tương lai có thể xảy ra nhất và thay thế. Thách thức đối với Lập kế hoạch hoạt động và nhóm Chuỗi cung ứng là thuyết phục ban lãnh đạo cấp cao và bộ phận CNTT của công ty rằng nên sử dụng ứng dụng lập kế hoạch phù hợp hơn với hoàn cảnh thay đổi. Đây không phải là một thách thức mới – trong hai lần tôi đã trình bày với ban lãnh đạo một đề xuất mua phần mềm lập mô hình khoảng không quảng cáo và phần cứng của nó. Kết quả là một trận thắng và một trận thua – bạn sẽ không thể thắng tất cả các trận chiến của mình. Tuy nhiên, thế giới kinh doanh và chuỗi cung ứng luôn thay đổi và bạn cần phải vượt qua những thay đổi để lập luận một cách thuyết phục cho một cách vận hành khác.

  • Trang chủ
  • Công nghệ đóng gói
  • Kỹ thuật & Công nghệ
  • Hộp carton
  • Back to top button