Kỹ thuật & Công nghệ

Longhini Bảo Quản Chất Lượng Xúc Xích Bằng Máy Dò Kim Loại Hiện Đại Của Mettler-Toledo Safeline

Công ty xúc xích Longhini, nhà sản xuất xúc xích Ý và các sản phẩm thịt đặc sản khác, tự hào trong việc duy trì các tiêu chuẩn cao mà người sáng lập của họ gần như đặt ra 70 năm trước. Để giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và hỗ trợ cơ sở khách hàng ngày càng tăng của họ, Longhini đã lắp đặt hai máy dò kim loại Profile Advantage mới từ Mettler-Toledo Safeline.

“Ứng dụng của chúng tôi rất khó đối với hầu hết các máy dò kim loại. Các sản phẩm thịt có sự thay đổi tự nhiên về nhiệt độ và độ ẩm, cộng với nhiều loại kích thước hộp của chúng tôi làm cho mật độ sản phẩm thay đổi. Rich Longhini, chủ tịch của Longhini, nói. “Để vượt qua những thách thức này, chúng tôi đã phải tìm ra một máy dò kim loại tiên tiến khác thường.”

Longhini đã mua Lợi thế Hồ sơ đầu tiên của họ trong 2015. Sau đó, trong 2019, nó đã mua một Lợi thế Hồ sơ thứ hai trên bánh xe, nhưng cái này được cuộn xung quanh và tích hợp với các dây chuyền khác nhau trong toàn bộ cơ sở để hoàn toàn -tự động kiểm tra. Hệ thống ngoại tuyến đầu tiên được báo cáo kiểm tra độc quyền các trường hợp chứa đầy xúc xích số lượng lớn hoặc gói khay chưa được hệ thống nội tuyến kiểm tra.

Là máy dò kim loại hàng đầu của Mettler-Toledo, Profile Advantage được cho là chưa từng có trong việc xác định và từ chối mọi loại kim loại trong cả những ứng dụng khó nhất.

So với các hệ thống đơn tần số truyền thống, Profile Advantage được cho là có khả năng phân biệt tốt hơn các thay đổi do sự hiện diện của kim loại so với các biến thể tự nhiên trong sản phẩm bằng cách sử dụng nhiều tần số đồng thời để tạo ra một điểm tham chiếu. Hoạt động tiên tiến này tối đa hóa độ nhạy trong khi hầu như loại bỏ các từ chối sai khi kiểm tra tất cả các loại sản phẩm.

“Một trong những tính năng Profile Advantage yêu thích của chúng tôi là khả năng 'phân nhóm sản phẩm', cho phép chúng tôi chạy nhiều sản phẩm tương tự trong cùng một cài đặt chính xác. David Kemp, Giám đốc điều hành của Longhini, cho biết hầu như luôn luôn có thể gộp các sản phẩm mới lại với nhau trong các thiết lập sản phẩm hiện có. “Chúng tôi cũng thích quy trình tự động thiết lập. Với nó, các nhà khai thác của chúng tôi có thể dễ dàng thêm các sản phẩm hoàn toàn mới hoặc hiệu chỉnh lại trong vòng chưa đầy năm phút. ”

For more information, visit .

Back to top button