Kỹ thuật & Công nghệ

Mua sắm từ tốt đến lớn – bắt đầu từ đâu

Bắt đầu quá trình cải tiến. Một chức năng Mua sắm hiệu quả nên hoạt động như thế nào? Sẽ có những ý kiến ​​khác nhau ở cấp độ chi tiết, nhưng có một số điểm chính sẽ tìm thấy sự thống nhất chung không? Những suy nghĩ này xuất hiện gần đây khi đi uống cà phê với một đồng nghiệp vừa hoàn thành nhiệm vụ tư vấn. Nhiệm vụ là tư vấn về việc “giảm chi phí của các mặt hàng đã mua”. Kỳ vọng của khách hàng là đào tạo nhân viên thương lượng giá mua thấp hơn sẽ làm được việc. Như thường thấy trong các nhiệm vụ tư vấn chuỗi cung ứng, phạm vi cần thay đổi khi những thách thức thực sự trở nên rõ ràng! Đánh giá ban đầu đã xác định năm điểm liên quan đến cách doanh nghiệp có thể định vị lại chức năng mua sắm của mình để đạt được kết quả tốt hơn từ thị trường cung ứng. Và thương lượng giá thấp hơn không có trong danh sách! 1. Tham gia đánh giá chiến lược kinh doanh. Giống như nhiều doanh nghiệp, mua sắm trong doanh nghiệp là một phần của nhóm tài chính; không phải vì lý do chiến lược, mà bởi vì hoạt động mua sắm cho phép chi tiền. Tài chính xem mua sắm là 'văn phòng mua hàng', nơi phát hành các đơn đặt hàng; vì vậy, việc tham gia vào các cuộc thảo luận chiến lược kinh doanh thậm chí còn không được xem xét. Tuy nhiên, thảo luận chính sách và các quyết định bao gồm vai trò của hoạt động mua sắm là rất quan trọng để cải thiện hiệu quả kinh doanh. Ví dụ về các lĩnh vực đó là: mức độ phụ thuộc vào nhân viên hợp đồng, sử dụng các nhà thầu dịch vụ, ký hợp đồng với các hoạt động sản xuất, làm việc với các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần và tích hợp theo chiều dọc. Việc mua sắm biết các chính sách càng sớm thì họ càng có thể chuẩn bị tốt hơn để cấu trúc và đàm phán các giao dịch trên các thị trường cung ứng khác nhau. 2. Biết sức mua của bạn. Bạn không cần phải là một con khỉ đột lớn để thực hiện quyền lực trên thị trường cung ứng, nhưng những con số phải được biết đến. Tại doanh nghiệp đang được xem xét, việc thu thập và phân tích dữ liệu liên quan đến thị trường cung ứng, nhà cung cấp (cả hiện tại và tiềm năng) và nền kinh tế là không đầy đủ hoặc không tồn tại. Điều này khiến việc kinh doanh trở nên phản động – khi có điều gì đó xảy ra, việc mua sắm sẽ phản ứng lại; nhưng mọi vấn đề đều là một trải nghiệm mới. Căn cứ vào việc thiếu phân tích, thước đo hiệu suất duy nhất được chú ý đến là 'phương sai giá mua' – dễ chịu đối với kế toán, nhưng ít được sử dụng trong mua sắm! 3. Phân tích số liệu 'Danh mục và Chi tiêu' của nguồn cung cấp của bạn. Mục tiêu của bất kỳ doanh nghiệp nào phải là ít nhất 80 phần trăm tổng chi tiêu bên ngoài phải được thực hiện trong hệ thống mua sắm. Nhưng điều này không có nghĩa là công việc vận hành phải được thực hiện trong bộ phận hoặc chức năng thu mua. Có thể theo dõi tiền có nghĩa là nó có thể được phân tích và thực hiện các cải tiến. Việc phân tích bắt đầu ở cấp độ công ty, với các con số kinh doanh được đưa ra dựa trên các khoản chi tiêu trong Bản đồ chi phí. Hình minh họa cho thấy các khoản chi tiêu chính, sau đó được tách thành các nhóm có thể quản lý được. Các nhóm này có thể được cấu trúc thành 'thị trường cung ứng vật phẩm' (ví dụ: kim loại, bao bì và CNTT & Truyền thông) hoặc 'nhóm chế biến' (ví dụ: dịch vụ hậu cần, du lịch & giải trí và cơ sở). Bước tiếp theo là xác định danh mục và tiểu mục. Ví dụ: các cơ sở có thể bao gồm một danh mục được gọi là 'vật tư công nghiệp', có một trong những danh mục phụ của nó, 'kính an toàn'. Sau đó, mỗi danh mục có thể được chỉ định một kế hoạch tìm nguồn cung ứng áp dụng. Một phần của kế hoạch tìm nguồn cung ứng cho một danh mục hoặc tiểu danh mục sẽ là phân tích chi tiêu mua sắm hiện tại và tương lai, cùng với phân tích rủi ro thị trường cung ứng cho danh mục đó. 4. Biết thị trường cung cấp của bạn. Doanh nghiệp của bạn dễ bị tổn thương như thế nào trước sự gián đoạn thị trường cung ứng? Có vật liệu nào ở bậc 3 hoặc 4 (nhà cung cấp của nhà cung cấp của bạn) chỉ được sản xuất bởi hai nhà sản xuất trên thế giới không? Và quan trọng, các nhà cung cấp hiện tại và tiềm năng của bạn xem bạn như một khách hàng như thế nào? Doanh nghiệp đang thảo luận không có bất kỳ ý tưởng nào về thị trường của mình hoặc thái độ của nhà cung cấp, ngoại trừ kiến ​​thức của người mua cá nhân. 5. Xem các nhà cung cấp của bạn như một nguồn tài nguyên. Giống như quá nhiều doanh nghiệp khác, công ty này gọi các nhà cung cấp của mình là 'đối tác' một cách lỏng lẻo, nhưng lại coi họ như những nhà cung cấp chỉ đáp ứng các yêu cầu thông qua hợp đồng. Các nhà cung cấp là một nguồn tài nguyên có thể được khai thác để lấy thông tin – về thị trường, đối thủ cạnh tranh, dự báo về năng lực và mặt hàng, địa điểm dự trữ hàng trong nước và các sản phẩm và dịch vụ mới, chẳng hạn. Tuy nhiên, để làm điều đó thành công đòi hỏi phải xây dựng các mối quan hệ và có một số hình thức về hiệu suất và chương trình công nhận của nhà cung cấp. Năm điểm để thành công trong mua sắm Điều này nghe có vẻ quá dễ dàng và đúng như vậy. Với mọi việc suôn sẻ, để thực hiện năm điểm có thể doanh nghiệp sẽ mất hai năm và sẽ lâu hơn để Mua sắm được xem như một phần chiến lược của doanh nghiệp. Điều này sẽ đòi hỏi phải bổ nhiệm một người đứng đầu Bộ phận mua sắm, người cũng là một chính trị gia giống như một chuyên gia đấu thầu. Bắt đầu 'mua lại' những gì cần làm sẽ không dễ dàng – giám đốc điều hành và giám đốc tài chính rất dễ bị phân tâm và những gì đứng đầu trang trong tháng này có thể xuống cuối trong sáu tháng. Để hỗ trợ việc tuân theo năm điểm, minh họa 'Bánh xe mua sắm' sẽ hướng dẫn qua ba phần của mua sắm – tìm nguồn cung ứng, mua hàng và mua lại. Bài đăng trên blog này chỉ thảo luận về việc tìm nguồn cung ứng. Một vấn đề đáng quan tâm, khi cuộc thảo luận với đồng nghiệp của tôi đang diễn ra, tôi đang so sánh những phát hiện với kinh nghiệm mà tôi đã tư vấn cho một doanh nghiệp có quy mô tương tự trong lĩnh vực hàng tiêu dùng khoảng 15 nhiều năm trước. Bạn sẽ không ngạc nhiên rằng các phát hiện về cơ bản là giống nhau – đó là sự tiến bộ!

  • Trang chủ
  • Công nghệ đóng gói
  • Kỹ thuật & Công nghệ
  • Hộp carton
  • Back to top button