Gói hút oxy là gì? Những ưu điểm và cách phân biệt chúng với gói hút ẩm
Gói hút oxy được biết đến vật dụng có khả năng hút và khử oxy tuyệt đối trong sản phẩm. Trước khi sử dụng để bảo quản thực phẩm hay các đồ dùng bạn nên chú ý hiểu rõ “nó” là gì. Vậy Gói hút oxy là gì? Những ưu điểm và cách phân biệt chúng với gói hút ẩm? Cùng tìm hiểu ngay bài viết sau đây!
Gói hút oxy là gì?
Gói hút oxy là sản phẩm dùng để hút toàn bộ oxy tồn tại trong môi trường chó chứa sản phẩm nhằm ngăn cản quá trình oxy hóa đối với thực phẩm. Có loại khử CO2 và loại hút để tạo ra CO2 giúp bảo quản sản phẩm tốt.
Hiện nay, gói hút oxy hay túi hút oxy cũng được khá nhiều người dùng biết đến vì sản phẩm được nhiều doanh nghiệp dùng để bảo quản cafe, bánh kẹo trong túi nilon hoặc hộp nhựa.
Ưu điểm khi sử dụng sản phẩm này
Có rất nhiều phương thức bảo vệ thực phẩm như: đông lạnh, sấy khô, ướp muối, hút chân không, đóng hộp, bơm chất trơ.v.v. nhưng khuyết điểm là không thể 100% khử đi Oxy. Các loại vi khuẩn có thể tồn tại ở môi trường Oxy chỉ có 0,4%, sử dụng phương thức bơm khí N2 hoặc CO2 vào bên trong túi đóng gói thực phẩm, thì Oxy vẫn tồn tại từ 2 – 5%. Ngoài ra trong quá trình bảo quản thực phẩm Oxy bên ngoài không khí sẽ thẩm thấu vào bên trong túi đóng gói, cho nên vẫn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đặt biệt là thực phẩm nhiều dầu.
Như vậy khi sử dụng Gói này có thể đem đến những ưu điểm như sau:
- Gói hút oxy có thể hút sạch Oxy còn sót lại bên trong túi đóng gói (oxy chỉ còn 0,1% được xem là hình trạng không có Oxy). Ngăn chặn được sự sinh trưởng của vi khuẩn. Đồng thời khữ cả oxy bên ngoài xâm nhập vào trong thời gian bảo quản thực phẩm.
- Sử dụng an toàn, không có tác dụng phụ, không gây ung thư, bảo vệ an toàn sự tươi ngon của thực phẩm.
- Sử dụng hút oxy không cần quy trình xữ lý vi khuẩn, vẫn có thể đảm bảo màu sắc và hương vị của sản phẩm, đặc biệt có tác dụng bảo quản tốt đối với thực phẩm có lượng đường muối thấp.
- So với phương thức hút chân không và bơm chất trơ thì thuận tiện hơn và giá thành sản phẩm thấp hơn.
- Kéo dài hạn sử dụng của thực phẩm, giảm thấp chi phí sản xuất.
Dùng gói hút oxy cho sản phẩm nào?
Gói hút oxy được người dùng sử dụng phổ biến cho các loại bánh như bánh ngọt, bánh kem, bánh pía, bánh mì… Một số mặt hàng cũng dùng nó thông dụng như trà lá, hoa quả, cà phê, nông thủy sản đã qua chế biến, các loại thuốc, thực phẩm chức năng. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu nó để bảo quản thức ăn cho vật nuôi.
Sản phẩm này được chia làm 2 loại
- Có thành phần hữu cơ: được dùng để bảo quản thực phẩm, nhất là các thực phẩm phải kiểm tra an toàn thực phẩm, kiểm tra kim loại. Các loại gói hút này thì có 2 điều xảy ra : một là hút khí CO2 và hai là thải khí CO2.
- Gói có thành phần vô cơ : có thành phần chính là Fe trong thành phần của Fe(OH)3. 1g Fe có thể hút 300ml O2 nên khử oxy rất tốt với giá thành rẻ.
Phương thức đóng gói
- Loại có 2 lớp thông thường PET-PE, không chịu ẩm, chịu dầu, phù hợp dùng cho phương thức thủ công, khả năng hút khữ oxy tương đương với các loại khác nhưng giá cả tương đối rẻ. (đặt dưới khay nhựa đựng bánh). Thời gian chuyển bao đóng gói trong 2 giờ đồng hồ.
- Loại có 3 lớp thông thường PET- giấy – PE, chịu ẩm, chịu dầu kém. Có thể đóng gói thủ công hoặc máy móc, giá cả phù hợp. (đặt dưới khay nhựa đựng bánh). Thời gian chuyển bao đóng gói trong 2 giờ đồng hồ.
- Loại có 3 lớp PET- giấy chống dầu – PE, chịu ẩm chịu dầu tốt, có thể dung cho phương thức đóng gói bằng máy móc. Có thể tiếp xúc trực tiếp với bánh, nhưng theo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm thì nên đặt dưới khay nhựa đựng bánh. Đặc biệt phù hợp cho các loại thực phẩm có lượng dầu cao. Thời gian chuyển bao đóng gói trong 2 giờ đồng hồ.
- Loại có lớp vải chống dầu: Có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chịu dầu chịu ẩm tốt. Chuyên dùng cho thực phẩm có hàm lượng dầu cao. Phù hợp cho đóng gói thủ công lẫn máy móc. Thời gian chuyển bao đóng gói lên đến 12 giờ đồng hồ.
Sự Khác Nhau Giữa Gói Hút Ẩm Và Gói Hút Oxy
GÓI HÚT OXY (Oxygen Absorbers)
Gói hút oxy bao gồm các thành phần chủ yếu như: Sắt, Than hoạt tính, Zeolite,… Trong đó Sắt là thành phần chủ yếu. Khi bỏ nó vào trong bao bì sản phẩm, Sắt sẽ phản ứng với oxy trong không khí tạo thành oxit sắt. Giúp khử hết oxy có trong bao bì sản phẩm. Việc thiếu oxy giúp ngăn ngừa sự tồn tại và phát triển của các vi khuẩn gây hại như: nấm mốc, côn trùng mối mọt,… đồng thời sẽ giúp sản phẩm không bị oxy hóa làm ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị. Như vậy, sản phẩm sẽ được kéo dài thời gian sử dụng.
Hầu hết các gói này đều được đóng gói trong bao bì hút chân không. Khi bạn đã mở bao đựng gói hút oxy ra sử dụng, bạn nên sử dụng hết. Nếu không sử dụng hết và để cho lần sử dụng sau. Bạn phải đóng gói hút chân không lại, tránh để tiếp xúc nhiều với không khí. Điều này sẽ làm giảm tác dụng của hoặc thậm chí là mất hết tác dụng của nó. Đặc biệt bạn cần lưu ý, chúng không thể tái sử dụng.
Ứng dụng: Thường được dùng trong bảo quản
GÓI HÚT ẨM (Desiccant)
Khác với gói hút oxy. Gói hút ẩm được dùng để hút hơi ẩm trong bao bì để chống ẩm mốc cho các hàng hóa cần bảo quản lâu dài,… Có nhiều loại gói hút ẩm như: gói hút ẩm dùng Canxiclorua (dạng bột màu trắng, độ hút ẩm lên đến 250% trọng lượng của nó), gói hút ẩm dùng Silica gel (dạng hạt tròn trắng, độ hút ẩm 30-40%), gói hút ẩm đất sét hoạt tính (dạng hạt tròn màu nâu hoặc xám, độ hút ẩm 20-35%),…
- Gói hút ẩm chỉ có chức năng hút hơi ẩm. Ức chế độ ẩm giúp ngăn ngừa nấm mốc phát triển.
- Gói hút ẩm Silica gel có thể tái sử dụng bằng cách sấy nóng ở nhiệt đô 180 độ C. Có thể dùng lò vi sóng để sấy.
- Gói hút ẩm thì bảo quản dễ dàng hơn gói hút oxy. Phần sử dụng không hết chỉ cần để trong hộp kín, tránh ẩm ướt là được.
Ứng dụng: Dùng trong công nghiệp may mặc, giày da, đồ gỗ thủ công mỹ nghệ. Bảo quản thực phẩm khô, bánh kẹo, …
Ưu điểm khi dùng gói hút oxy chất lượng
Người dùng sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng gói hút oxy chất lượng bởi chúng không hề gây tác dụng phụ. Chất ung thư và đảm bảo mức độ tươi ngon cho thực phẩm hơn cũng như lưu giữ được hương vị màu sắc của sản phẩm. dùng gói hút khí oxy thực tế lại tiết kiệm rất nhiều chi phí so với việc hút cân không và bơm khí trơ cho sản phẩm. Khi bạn băn khoăn gói hút oxy là gì ? hay cần tìm địa chỉ mua gói hút oxy, gói hút oxy chất lượng hãy liên hệ ngay tới Saigongiftbox.com
Ngoài ra, bạn cũng nên chú trọng chọn một địa chỉ uy tín để cung cấp gói hút khí oxy đáng tin cậy để đem lại sản phẩm tốt nhất, giá cả hợp lý và mẫu mã đa dạng, phong phú đáp ứng nhu cầu của mỗi cá nhân.
Địa điểm cung cấp gói hút oxy uy tín
Saigongiftbox.com là nhà phân phối các loại sản phẩm như hạt chống ẩm, hạt hút ẩm, gói hút ẩm Silica Gel, Clay, bột hút ẩm, than hoạt tính, Oxygen, gói hút khí Oxy… Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và được xuất khẩu đi 50 quốc gia trên thế giới.Saigongiftbox.com là địa chỉ uy tín giúp bạn mua được sản phẩm gói hút khi oxy với giá rẻ nhất. Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi khi bạn có nhu cầu. Saigongiftbox.com cam kết sẽ giúp bạn mua được sản phẩm ưng ý, giá thanh rẻ và tìm cách để tìm ra sản phẩm hoàn hảo nhất với phương chân khách hàng là thượng đế.
Tìm kiếm liên quan:
- Gói hút ẩm và gói hút oxy
- Thành phần của gói hút oxy
- Gói hút ẩm oxygen
- Tại sao gói hút ẩm lại nóng
- Oxygen Absorber là gì
Xem thêm:
- Địa chỉ sản xuất bao bì giấy uy tín – giá rẻ nhất TPHC
- Hộp giấy đựng giày là gì? Chất liệu của hộp đựng giày là gì?
- Ý nghĩa của hộp quà giấy trong những dịp đặc biệt